Opinela n°125 Bon Appétit Pro bola navrhnutá na intenzívne používanie. Jeho 11 cm čepeľ s mikroozubením zaručuje mimoriadne účinné a dlhotrvajúce krájanie bez nutnosti opätovného ostrenia. Oceľ zaručuje vysokú odolnosť proti korózii, zatiaľ čo čierna polyoxymetylénová rukoväť je odolná voči vysokým teplotám, vode a nárazom: možno ju umývať v umývačke riadu bez poškodenia .
