Nôž Darkwood na krájanie vtáčieho zobáka , od Déglon , je ideálny na lúpanie zeleniny. lúpanie zeleniny vďaka jeho 7 cm čepeli , vyrobenej z ocele X46Cr13 , veľmi ostrej na špičke. Tvar čepele pripomína vtáčika pre originálny, atypický vzhľad, pričom je nápadne zdobená logom Déglon . Ocel X46Cr13 je nehrdzavejúca , ktorá poskytuje veľmi dobrú odolnosť voči korózii.
Nôž Darkwood Déglon na krájanie vtáčieho zobáka, opatrený polovičnou záštitou, je vyrobený v šesťuholníku, teda vo Francúzsku. Je tiež vybavený rukoväťou z lisovaného dreva, pričom dva rúrkové hliníkové nity zvyšujú jeho pevnosť. Všimnite si, že atraktívna rukoväť meria 10 cm na dĺžku , čím ponúka kuchárovi alebo šéfkuchárovi príkladnú manévrovateľnosť. Vďaka svojej tmavosivej farbe , je ľahké pochopiť, prečo patrí do kolekcie Déglon Darkwood .
