Victorinox Swibo mäsiarsky nôž, úzka čepeľ, reverzný chrbát

Pokiaľ ide o nože, každý profesionálny mäsiar má svoje vlastné malé preferencie. Tento model 5.8435 , od Victorinox , rady Swibo , má úzku čepeľ a reverzný chrbát , vždy navrhnutý z nehrdzavejúcej ocele , aby sa zabezpečila veľmi dobrá odolnosť voči korózii/hrdzi. Umožňuje ľahší prístup k najťažšie prístupným miestam, častiam. Pre tento reznícky nôž sú k dispozícii dve dĺžky čepele, 22 alebo aj 26 cm. Ako zvyčajne, čepeľ zdobia motívy, ako napríklad švajčiarsky kríž Victorinox, ako aj logo Swibo. Na rukoväti nedošlo k žiadnym zmenám, stále je vyrobená z kriketu , farba žltá , čo mäsiarstvu šetrí čas, pretože na lokalizáciu, identifikáciu noža stačí jediný rýchly pohľad. Nezabudnite, že rukoväť má veľmi ergonomický tvar, ktorý účinne bojuje proti MSD ( poruchám pohybového aparátu ). Vysokokvalitný mäsiarsky nôž so značkou Victorinox , ktorý je určený pre profesionálov v tejto oblasti, ktorí potrebujú úzku čepeľ s reverzným chrbtom na krájanie mäsa!