Tento Opinel č. 2 940.02 je najmenší nôž v celom karbónovom rozsahu. Jeho krátka 35 mm dlhá čepeľ , vyrobená z uhlíkovej ocele XC90 , je mimoriadne ostrá a možno ju použiť najmä na šitie, výrobu modelov alebo jednoducho ako otvárač na listy. Je obohatená o korunkovú rukoväť, ako aj nápis “Opinel Carbone” a vyžaduje údržbu po každom použití ( sušenie a mazanie ).
Rúčka Opinel No. 2 Carbon Knife je vyrobená z bukového dreva z francúzskych fariem. Je ľahko rozpoznateľné pre svoju svetlú farbu a početné malé tmavé línie. Vďaka laku je rukoväť vysoko odolná voči vlhkosti aj nečistotám. Rukoväť je označená nápisom “Opinel Savoie France Carbone” a meria 45 mm na dĺžku: toľko k tomu, aby ste ju mohli nosiť so znepokojujúcou ľahkosťou! Nôž vyvinutý a vyrobený vo Francúzsku.





