Model Kai 6715.D zodpovedá nožu Deba z kolekcie Wasabi Black , v dĺžke čepele 15 cm . Čepeľ, ktorá je pre informáciu vyrobená z leštenej nehrdzavejúcej ocele , s tvrdosťou 58 +/- 1 podľa Rockwellovej stupnice. Keďže ide o japonský nôž na ryby , 15cm čepeľ bude najlepšie schopná presne nakrájať/krájať všetky druhy rýb. Je označený logom Wasabi ako zjavný odkaz na sériu Wasabi Black od japonského výrobcu Kai.
Séria Wasabi Black zaväzuje, tento nôž Deba Kai 6715.D má rukoväť čiernej farby , vyrobenú zo zmesi bambusového prášku a polypropylénu ( PP ). Je potrebné zdôrazniť, že bambusový prášok je prírodný antibakteriálny prostriedok, ktorý posilňuje hygienický aspekt, dobre zavedený už tým, že čierna rukoväť úplne uzatvára čepeľ. Čepeľ je možné prispôsobiť gravírovaním, vďaka čomu je prakticky neodstrániteľná, alebo ak chcete, nie je možné ju odstrániť. Keďže medzi čepeľou a rukoväťou nie je žiadna medzera, nemôžu sa do nej dostať nečistoty a baktérie. K dispozícii aj vo verzii s väčšou čepeľou alebo, naopak, s menšou.
