Tento model 5.6602 , podpísaný Victorinox , je bonovací nôž , ktorý má modrú rukoväť , ešte navrhnutú v fibroxe . Poznáte tento ergonomický a protišmykový materiál , ktorý švajčiarska značka často používa na výrobu rukovätí svojich kuchárskych nožov . Rukoväť z modrého fibroxu , ktorá sa pohodlne drží, je pomerne nenápadne zdobená logom Victorinox , a to švajčiarskym krížom, pričom hneď pod ním sa nachádza názov výrobcu.
Tento Nôž na vykosťovanie Victorinox , model 5.6602 , má úzku čepeľ , s obráteným chrbtom , vyrobenú z nerezovej ocele pre práve dokonalú odolnosť voči korózii/hrdzi. S možnosťou výberu dĺžky 12 alebo 15 cm , samozrejme s primerane upravenou cenou, má čepeľ dokonalý tvar na vykostenie mäsa . Nôž, ktorý bude vyhovovať profesionálom aj jednotlivcom, dostupný aj v iných farbách.
