Ak hľadáte multifunkčný kuchynský nôž, nôž Fukito Ebène X50 Chef’s Knife je jednou z najlepších možností, akú môžete urobiť. Tento nôž dokáže s veľkou presnosťou mletie mäsa (bez kostí), krájanie zeleniny a sekanie čerstvých byliniek. Vďaka svojej všestrannosti je vhodný na širokú škálu krájacích úloh, čo z neho robí nevyhnutný nástroj pre každého kuchára.
Čepel s dĺžkou 21 cm je vyrobená z nemeckej nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15, zliatiny obohatenej chrómom, ktorá jej dodáva vynikajúcu odolnosť proti korózii. Jej tvrdosť dosahuje 58±2 HRC na Rockwellovej stupnici. Čepeľ tiež využíva vákuové tepelné spracovanie, ktoré odstraňuje všetky nečistoty, ktoré by mohli zhoršiť jej kvalitu. Táto technika optimalizuje jej výkon a zaručuje vám nôž dokonale vhodný na všetky vaše rezné úlohy.
Nerezový bolster spája čepeľ s rukoväťou a vďaka svojmu mäkkému tvaru ponúka ľahký a prirodzený úchop. Rukoväť je vyrobená z hlbokého ebenového dreva a je doplnená troma záchytnými nitmi . Bolster je leštený a základňa je z nehrdzavejúcej ocele.
Nôž šéfkuchára sa dodáva v magnetickej škatuľke, vďaka čomu je ideálnym darčekom pre vašich blízkych alebo pre vás. Ak hľadáte všestranný, odolný a kvalitný kuchársky nôž, nehľadajte nič iné ako Fukito Ebony X50 .
