22cm nôž na sashimi Due Cigni Hakucho

Na prípravu šťavnatých japonských jedál, ako je sushi/sashimi , je tento kuchynský nôž Cue Cigni , séria Hakučo , jednoducho najvhodnejší. Model 2C.508 , tento nôž na sašimi má veľkú čepeľ dlhú 22 cm , typ full tang , vyrobený z ocele X50CrMoVN15 . Nemecká oceľ, ktorá sa široko používa v kuchyni vďaka optimálnym rezným vlastnostiam. Upozorňujeme, že ten istý nôž existuje aj vo verzii s väčšou čepeľou ( 25 cm, aby sme boli veľmi presní) . Tenká a ostrá 22cm čepeľ je zdobená dvomi japonskými symbolmi , ktoré odkazujú na Due Cigni , slávny taliansky príbor už viac ako sto rokov. Vyzdvihnime aj skutočnosť, že tento nôž na sašimi/sushi zo série Hakucho má vzhľad, či dokonca dizajn tradičného japonského noža , pričom je dobre a skutočne navrhnutý a vyrobený v Taliansku, v Maniagu. Rukoväť z olivového dreva , ktorej krásu umocňujú 3 ozdobné nity .