Nôž Laguiole Gentleman, ktorý sa zrodil z prestížnej spolupráce s Robertom Beillonnetom, dvakrát korunovaným Meilleur Ouvrier de France, stelesňuje dokonalú rovnováhu medzi tradíciou a inováciou. Jeho pevná čepeľ zo švédskej nehrdzavejúcej ocele 14C28N sľubuje odolnosť a jemnosť rezu, je určený pre tých, ktorí si cenia kvalitu a diskrétnosť.
Rukoväť, ktorá je skutočným umeleckým dielom, harmonicky kombinuje cervený borák s červenou epoxidovou živicou . Pozornosť venovaná detailom sa odráža aj v kovanej včele a mechanizme blokovania čepele, ktoré zaručujú bezpečné používanie.
Každý Gilles Gentleman Laguiole je dôkazom remeselnej zručnosti. Tento nôž prezentovaný v zušľachtenom koženom puzdre , je vzácnym nástrojom a zároveň zberateľským artiklom.
