Tento nôž Victorinox na sťahovanie kože je ideálnym riešením na jednoduché odstraňovanie/odstraňovanie šliach z mäsa. Na veľmi jednoduché vykonanie tejto operácie sa môžete spoľahnúť na pružnú čepeľ z nehrdzavejúcej ocele s dĺžkou presne 20 cm . Čepeľ, ktorá vám umožní veľmi efektívne spracovať mäso a ktorá je zdobená mnohými vzormi vrátane loga Victorinox , slávnej švajčiarskej značky s medzinárodnou, celosvetovou slávou. Možnosť gravírovania čepele s cieľom ponúknuť Victorinox nôž na stiahnutie kože profesionálnemu mäsiarstvu alebo nadšencovi varenia, ktorý pravidelne potrebuje pripravovať mäso.
Tento stierací nôž Victorinox je vhodný aj na vyprážanie filetov z morského jazyka , má rukoväť zelenej farby vyrobenú z fibroxu , protišmykového materiálu vysoko ceneného švajčiarskou značkou. Rukoväť je ergonomicky tvarovaná , čo umožňuje profesionálnemu alebo súkromnému používateľovi vykonávať správne gestá v úplnej bezpečnosti. Pútavá zelená farba znamená, že drezúrny nôž na pracovnej doske rýchlo uchopíte! K dispozícii aj v iných farbách.
