Tento nôž Gyuto SRP900 pochádza od japonskej značky SekiRyu, ktorá, ako napovedá jej názov, sídli v japonskom meste Seki. Tento Gyuto je teda tradičný japonský kuchynský nôž , ktorý žiari svojím moderným štýlom, ale aj veľkou všestrannosťou. Tento kuchársky nôž má pevnú čepeľ dlhú 18 cm z ocele 420J2, je vhodný najmä na mäso, ako aj na veľké kusy. Samozrejme, je vhodný aj na ryby, ovocie a zeleninu a je odolný voči korózii/hrdzi.
Tento nôž Gyuto SRP900 od SekiRyu má rukoväť vyrobenú z plastu , konkrétne z čierneho ABS . Hneď vedľa nej, v blízkosti čepele, vidíme bolster, ktorý sa zase ukazuje ako vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Asymetrické brúsenie, tvrdosť HRC 50-53, celková dĺžka 31 cm. Nezabudnite, že máte možnosť vygravírovať na čepeľ text podľa vlastného výberu ( viď tlačidlo pridať gravírovanie ).
