Pokiaľ ide o varenie, japonská značka Mcusta je veľmi obľúbená, takže je jednoznačne zárukou kvality. Tento model HZ2-3010DS Splash Hybrid Sujihiki má 24 cm dlhú čepeľ, ktorá sa ukazuje ako mimoriadne účinná pri mechanickej príprave mäsa a rýb . Čepeľ má jadro z materiálu VG-10 obklopené vrstvami damascénskej ocele, aby bola v dokonalom súlade s japonskou tradíciou. Čepeľ je v tvare egreša a jej ostrie je zrkadlovo leštené, čo mimoriadne dobre zvýrazňuje motívy Sanmai. Tento japonský kuchynský nôž , Mcusta HZ2-3010DS Splash Hybrid Sujihiki 240 , má čiernu stabilizovanú rukoväť z pakkawood vrátane vysokokvalitného svorníka zo zliatiny niklu a striebra . Elegantná rukoväť, ktorej štýl dokonale dotvára celok: maximálne elegantný, ergonomický a zároveň vysoko výkonný kúsok! Tento nôž Mcusta Sujihiki existuje aj vo verzii s 27 cm čepeľou.
