Tento kancelársky nôž z radu Damascus Olive od značky Böker je model vysokej triedy, ktorý bude neoceniteľným pomocníkom pri príprave jedál. Dokonale sa hodí najmä na krájanie alebo lúpanie ovocia a zeleniny.
Silnou stránkou tohto odbrusovacieho noža Böker Damast Olive je, že sa mu podarilo skĺbiť technické a estetické kvality. Má tradičnú rukoväť z japonského olivového dreva , s matným bolsterom z nehrdzavejúcej ocele , ako aj ostrú 37-vrstvovú damaškovú čepeľ z nehrdzavejúcej ocele . Jadro je z materiálu VG-10, ktorý zaručuje tvrdosť.
Vyrobený v nemeckom Solingene spoločnosťou Böker , tento párkovací nôž krája čisto na jeden prechod, pri takejto výkonnej čepeli nie je potrebné používať silu! Tento kuchynský nôž krája potraviny jemne, bez toho, aby ich niekedy rozdrvil a zachoval tak všetky ich chute, je vhodný pre šéfkuchárov s michelinskou hviezdou alebo ambicióznych nadšencov varenia.
