Nôž Fukito Pakka San Mai Chef’s Knife je všestrannou voľbou, ktorá uspokojí väčšinu vašich kulinárskych potrieb. Jeho 21cm čepeľ je skonštruovaná so štruktúrou San Mai, ktorá zahŕňa použitie troch vrstiev ocele.
Jadro čepele je vyrobené zo zliatiny nehrdzavejúcej ocele s vysokým obsahom chrómu a uhlíka, vďaka čomu má dlhú životnosť a vynikajúcu odolnosť proti korózii. Na jeho ochranu a zabezpečenie rovnováhy obopína centrálne jadro ďalšia vrstva z mäkšej nehrdzavejúcej ocele.
Nôž bol temperovaný technikou tepelného spracovania vo vákuu, ktorá zachováva všetky prvky jeho zliatiny a optimalizuje jeho vlastnosti.
Rúčka noža je vyrobená z kompozitného materiálu s názvom Drevo Pakka . Má príjemnú svetlú farbu a zdobí ju elegantný mozaikový nit. Rukoväť ukončuje oceľová základňa, ktorá zabezpečuje pohodlné a vyvážené držanie.
Nôž sa dodáva v magnetickom boxe, vďaka čomu sa ľahko skladuje a je ideálny aj ako darček pre ďalšieho začínajúceho kuchára alebo nadšenca varenia.
