Nôž na chlieb Yaxell Taishi, starostlivo vyrobený v japonskom meste Seki, zaujme svojou rafinovanou estetikou a dokonalým výkonom. Tento vzácny kulinársky nástroj je určený na efektívne krájanie chleba, koláčov, pečiva, ako aj veľkého ovocia s tvrdou šupkou.
Srdcom jeho zloženia je prvotriedna nerezová oceľ VG10. Jej výnimočnú pevnosť umocňuje kvalitný obojstranný poťah z nehrdzavejúcej ocele. Kladivkové opracovanie na čepeli umocňuje krásu a zároveň dodáva predmetu pôsobivý vzhľad.
Ak ide o rukoväť noža, je vyrobená z drevapaka , čo zaručuje pozoruhodnú stabilitu a rovnováhu. Túto vlastnosť dopĺňa brúsená hlavica a bolster z nehrdzavejúcej ocele, ktoré zdobia koniec rukoväte.
