Na správne vykostenie mäsa určite potrebujete techniku a skúsenosti. Ale nič z toho nie je príliš užitočné bez dobrého noža! Tento nôž na varenie vyrobený vo Švajčiarsku známou značkou Victorinox je špeciálne prispôsobený na vykostenie mäsa , alebo ak chcete, na oddelenie mäsa od kosti. Je vybavený pružnou úzkou čepeľou , s obráteným chrbtom , s možnosťou výberu dĺžky, buď 12 alebo 15 cm. Na prednej strane je označený logom Victorinox a na zadnej strane ho možno personalizovať nápisom podľa vlastného výberu ( viď tlačidlo pridať gravírovanie ). Na tomto modeli 5.6613 , je rukoväť farebná čierna , je stále vyrobená z fibroxu a zdobená švajčiarskym krížom, na ktorý je výrobca Victorinox hrdý. Nezabudnite, že tento materiál je príjemný na dotyk a protišmykový pre manipuláciu vždy veľmi bezpečný, istý. Vhodný na profesionálne alebo súkromné použitie, iné farby sú k dispozícii na stránke.
