Na zachovanie optimálneho rezného výkonu je potrebné pravidelne udržiavať ostrie noža, čo samozrejme závisí od spôsobu jeho použitia.
Vyrobený vo Švajčiarsku, tento brúsik Victorinox 7.8715 , veľký model, vám umožní jednoduché ostrenie vašich nožov, ktoré ťažia z hladkého ostria . Veľmi jednoducho sa používa, stačí jediný krok, aby ste ostrie vášho noža opäť oživili!
Tento veľký brúsik Victorinox vyrobený z polyamidu je praktický na používanie vďaka ergonomickému dizajnu zaručujúcemu vynikajúce držanie, pre manipuláciu, ktorá je vždy veľmi bezpečná. Aby sa predĺžila životnosť ocieľky, karbidové doštičky v tvare písmena V na začiatku ostriaceho mechanizmu možno po opotrebovaní vrátiť späť.
