Zabezpečuje veľkú všestrannosť v kuchyni, samozrejme, hovoríme o noži Santoku . V tomto prípade patrí k značke Wusaki , presnejšie k sérii Damascus VG-10 , ktorá patrí k najznámejším. Pre stále presnejšie a pohodlnejšie rezy sa 17 cm dlhá čepeľ skladá z tvrdého jadra z japonskej ocele VG-10 , okolo ktorého je nie menej ako 67 vrstiev damasku . To zaručuje dokonalú estetiku, vynikajúcu odolnosť, ako aj vysoko výkonné ostrie, nič menej! Ozdobená logom Wusaki , čepeľ je v hornej časti vybíjaná, je tiež vybavená otvormi, aby sa nakrájané potraviny nelepili na čepeľ.
Nôž Wusaki Damascus VG-10 Honeycomb Santoku, ktorý je ideálny pre profesionálov alebo nadšencov varenia, vyzerá veľmi elegantne aj vďaka rukoväti z olivového dreva . Ušľachtilé drevo, ktoré môžete oceniť len pre jeho originálne žilkovanie, dizajn. ergonomický tvar rukoväte zaručuje, že kuchári aj pri dlhodobom používaní vždy vykonajú správne gestá. Základňa je ozvláštnená vygravírovaným japonským logom.
