Tento nôž Sashimi Suncraft zo série Senzo WA je dokonalým spojencom pre náročných milovníkov japonskej kuchyne. S impozantnou 21 cm čepeľou z ocele 1K6 , s tvrdosťou podľa Rockwella 58 +/- 1, vyniká pri jemnom zdvíhaní rybích filiet a precíznej príprave sushi . Jeho elegantný dizajn a cylindrická rukoväť z magnóliového dreva , vylepšená závesom z nehrdzavejúcej ocele , ponúkajú pohodlný a elegantný úchop. Tento vysokokvalitný nástroj spĺňa očakávania milovníkov jedla, ktorí uprednostňujú výnimočný kulinársky zážitok.
Účinnosť tohto noža zvyšuje jeho dizajn premyslený do najmenšieho detailu. Vyžaduje si však jemnú starostlivosť a nie je možné ho umývať v umývačke riadu. Pre zachovanie jeho výnimočného výkonu a dlhej životnosti uprednostnite ručné čistenie.