Nôž Sayuto 9 cm sequoia San Maï paring knife je nôž profesionálnej kvality určený na najjemnejšie a najpresnejšie kuchynské úlohy. Dodáva sa v čiernej magnetickej škatuľke na elegantnú a praktickú prezentáciu. Je potrebné poznamenať, že tento nôž nie je vhodný na umývanie v umývačke riadu.
Čepel noža je vyrobená z ocele 10Cr15CoMoV s tvrdosťou Rockwell 60 +/- . Polohrubá povrchová úprava ponúka vynikajúcu odolnosť proti korózii a dlhú životnosť. Čepeľ má dĺžku 9 cm, takže je ideálna na presné úlohy, ako je lúpanie a krájanie.
Rúčka noža je vyrobená z tvrdého červeného dreva, ktoré je známe svojou odolnosťou voči vlhkosti a baktériám. Leštená rukoväť ponúka pohodlný a ergonomický úchop, ktorý umožňuje dlhodobé používanie bez únavy. Záštita noža je vyrobená z čierneho byvolieho rohu, ktorý dodáva celému nožu nádych elegancie.
