Nôž Yaxell Super Gou 125 mm Santoku

Tento Santoku Yaxell je japonský kuchynský nôž veľmi vysokej kvality, a to na všetkých úrovniach, výkonnostnej, dizajnovej aj úchopovej. Tento model Y37112 navrhnutý a vyrobený v Japonsku spoločnosťou Yaxell má 125 mm dlhú čepeľ vyrobenú zo 161-vrstvovej damaškovej ocele , pričom jadro je vyrobené z japonskej ocele Takefu SG2 . To všetko prispieva k vytvoreniu pozoruhodného ostria, ktoré urobí s vašimi potravinami krátky proces: mäso, ryby, zelenina, nič mu neodolá! Z prestížnej série SUPER GOU má čepeľ tohto noža Santóku tvrdosť 63HRC ( vďaka tepelnému spracovaniu ), je tiež ručne gravírovaná. Jeho rukoväť je navrhnutá z mikarty , farba vínová ležia/čierna pre elegantný nádych, je upevnená vďaka trom nitom z nehrdzavejúcej ocele , hlavici vyrytej emblémom radu GOU. Pre svoje kulinárske rezy požadujte to najlepšie s Yaxell, hviezdou japonských kuchynských nožov!