Vďaka svojej žltej farbe , je ťažké prehliadnuť tento vykostovací nôž Victorinox 5.6508.15 . Pre tentokrát má 15 cm dlhú čepeľ vyrobenú z nerezovej ocele , s obráteným chrbtom , čo je tvar, ktorý optimalizuje vykosťovanie mäsa a čo najviac zamedzuje vzniku odpadu. Pripomíname, že nerezová oceľ zaručuje dokonalú odolnosť voči korózii/hrdzi, na chrbte je možné čepeľ personalizovať gravírovaním ( predná strana je už označená motívmi vrátane švajčiarskeho kríža Victorinox ).
Ako už bolo spomenuté v prvom odseku, tento vykosťovací nôž Victorinox má rukoväť žltej farby vyrobenú z fibroxu , protišmykového materiálu zaručujúceho bezpečné a pohodlné držanie. Žltá farba určite upúta pozornosť a zaujme, takže mäsiar nebude mať problém identifikovať ho na pracovnej doske ani medzi ostatnými kuchynskými nožmi. Logo Victorinox sa nachádza v strede rukoväte.
