Nôž Opinel n° 6 carbone je najmenší nôž značky, ktorý je vybavený bezpečnostným krúžkom . Virobloc je otočná objímka z nehrdzavejúcej ocele poskytujúca bezpečnosť pri používaní, ako aj pri preprave. Zabraňuje zatvoreniu čepele počas používania alebo naopak otvoreniu počas cestovania.
Nôž No. 6 carbon navrhnutý a vyrobený vo Francúzsku spoločnosťou Opinel je tu vybavený 95 mm dlhou rukoväťou z bukového dreva, ktorá je robustná a pohodlná na držanie. Lakovaná je o to odolnejšia voči vlhkosti aj nečistotám, aby si zachovala svoj prirodzený pôvab! Je na nej pripevnený nápis “Opinel Savoie France Carbone”, aby sa predišlo prípadnej zámene.
Čepel Opinel n° 6 je vyrobená z uhlíkovej ocele XC90 , meria presne 7 cm na dĺžku . Je veľmi ostrá a ľahko sa ostrí, je však náchylnejšia na koróziu a po použití ju treba udržiavať. Odporúčame ho po použití vysušiť a pravidelne premazávať.