Corrèze v centre pozornosti vďaka tomuto skladaciemu vreckovému nožu ! Výtvor francúzskeho nožiarskeho majstra Eustacha , ktorý má zhodou okolností dielňu v Brive-la-Gaillarde, v srdci Corrèze.
Nôž má dvojfarebnú čepeľ vyrobenú z nehrdzavejúcej ocele 440C označenú nápisom “Le Corrèze”. Je účinne uzamknutý pomocou zámkového mechanizmu s listom gaštana . Jeho nasadenie jednou rukou výrazne uľahčuje úchopové ucho. Dĺžka čepele: 10 cm.
Rukoväť regionálneho noža “Le Correze” je vyrobená z dosiek z olivového dreva , má mierne zakrivený tvar na zvýšenie štýlu a ergonómie. S dĺžkou 115 mm , obsahuje aj otvor na šnúrku podporujúci prenosnosť.