Japonské nože sú veľmi známe v oblasti gastronómie alebo širšie povedané varenia. Kanetsune KC703 je práve japonský kuchynský nôž , z kuchynských , aby sme boli veľmi presní ( Gyuto ). Obsahuje 24 cm dlhú čepeľ , vyrobenú z ocele NKS32 známej svojím vysokým obsahom uhlíka. Biela, veľmi ostrá čepeľ, ktorá bude ideálna na krájanie zeleniny, mäsa, rýb a ovocia. Ako môžete vidieť, zaručuje veľkú všestrannosť, je tiež zdobená japonským nápisom.
Tento japonský kuchársky nôž ( Gyuto ) od Kanetsune , referencia
