A293325 , tento nôž Arcos sa najlepšie hodí na tenké a čisté krájanie lososa . Na tento účel má veľkú voštinovú čepeľ , dlhú 30 cm , vyrobenú z nerezovej ocele Nitrum . Čepeľ je odolná voči korózii, zaručuje, že sa krájaný losos neprilepí, je označená logom Arcos , veľmi známej španielskej značky. Je pravda, že jamky zabezpečujú lepšie krájanie!
Tento nôž na lososa Arcos
A293325 má tiež čiernu rukoväť vyrobenú z p
olipropylénu , známeho aj pod skratkou PP. Ide o plastový materiál s protišmykovými vlastnosťami , ktorý preto zaručuje dokonalú ergonómiu. Rukoväť sa veľmi dobre drží, ale to nie je všetko, rukoväť je tiež veľmi odolná, najmä voči vysokým teplotám ( 120-130 °C ). Dôležitá poznámka: farba rukoväte, v tomto prípade čierna, uľahčuje identifikáciu noža podľa krájaných potravín, aby sa dodržali platné hygienické normy.
