Tento mäsiarsky nôž Victorinox , model 5.5201 , má červenú farebnú rukoväť z protišmykového fibroxu , ktorá zaručuje dokonalú ergonómiu ( optimálny komfort pri držaní ). Ľahko rozpoznateľná vďaka svojej pútavej červenej farbe , červená rukoväť , zdobená názvom švajčiarskej značky ( Victorinox ), prináša svoj podiel bezpečnosti pri krájaní mäsa a hydiny: ruka sa nikdy nešmýka a úchop je pevný.
Ideálny pre rezníkov a potravinárske remeslá, tento nôž Victorinox 5.5201 je vybavený silnou čepeľou z nehrdzavejúcej ocele, ktorá má schopnosť dobre odolávať vis-a-vis korózii alebo hrdzi. V prípade tohto modelu v červenom fibroxe , máte v súčasnosti na výber medzi niekoľkými dĺžkami čepele ( 28, 31 alebo 36 cm ), čomu je samozrejme prispôsobená aj cena. Veľmi široká čepeľ, ktorá vás bude najlepšie sprevádzať pri všetkých porciovaniach mäsa a hydiny, ktorú si môžete prispôsobiť gravírovaním ( voliteľná možnosť za príplatok ). K dispozícii sú aj iné farby rukoväte.
