Japonská značka YAXELL, špecialista na špičkové kuchynské nože, oslovuje náročnú verejnosť svojimi výtvormi, ktoré spájajú tradičné remeselné spracovanie a modernú technológiu.
Z radu KETU je tento šéfkuchársky nôž veľmi všestranný, krája čisto a s najvyššou možnou presnosťou všetky potraviny. Silne zatlčená , jeho 24 cm dlhá čepeľ je vyrobená z 3-vrstvovej ocele San Maï , s veľmi ostrým jadrom SG2, ktorého tvrdosť dosahuje 63 HRC.
Zaoblený tvar pre presvedčivý estetický dojem a príjemný úchop má rukoväť z pakkawood . Je zdobená zlatým gravírovaním, ktoré jej dodáva luxusný nádych.
Ak raz vyskúšate kuchársky nôž Yaxell Ketu, bude veľmi ťažké sa bez neho zaobísť, pretože jeho výkon je taký výnimočný!
