Tento referenčný kuchársky nôž Arcos
233700 je súčasťou radu Rivera a má 250 mm dlhú čepeľ z kovanej nehrdzavejúcej ocele Nitrum, vysokokvalitnej ocele, ktorú si španielsky výrobca veľmi cení. Čepeľ zdobená logom Arcosu rozreže potraviny, najmä zeleninu, s nepríjemnou ľahkosťou, takže profesionálny kuchár sa nebude musieť vôbec namáhať. Vďaka tomu bude oveľa produktívnejší, najmä preto, že rukoväť je vysoko ergonomická s p olioxymetylénovým ( POM ) dizajnom. Štýlová rukoväť, ktorá sa prispôsobí tvaru ruky, má veľkú odolnosť voči korozívnym produktom a to isté platí pre vysoké a nízke teploty ( -40 °C až 150 °C ). Tento kuchársky nôž Arcos Riviera 233700 je spojencom všetkých profesionálov v oblasti gastronómie. Pre informáciu, nity sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.
