Chlieb je veľmi obľúbenou potravinou, najmä v čase raňajok alebo dokonca pri jedle. Na jeho krájanie nie je nič lepšie ako tento nôž na chlieb , známy ako Pankiri , od Kai , známeho japonského výrobcu. Pri návrhu tohto modelu TMK.0705 , spolupracovala značka so slávnym nemeckým šéfkuchárom menom Tim Mälzer . Výsledkom tejto úzkej spolupráce je vysokokvalitný nôž na chlieb , ktorého dizajn je čistý a bez zbytočností. Na ľahké krájanie chleba a viedenského pečiva sa pekár bude môcť spoľahnúť na vrubovanú čepeľ dlhú 23 cm , z nerezovej ocele 4116 ( tvrdosť podľa Rockwella 57 +/- 1 ). Všimnite si, že čepeľ sa nazýva kamagata ( sickle-shaped ) kvôli jej zvláštnemu, klenutému tvaru. Ako to už býva pri japonských nožoch z tejto série zvykom, nájdeme na nich logo aj osobný podpis Tima Mälzera , čo by malo potešiť zarytých fanúšikov tohto vychyteného kuchára.
Nôž na chlieb Kai Tim Mälzer Kamagata 23 cm má leštenú čiernu rukoväť . , vyrobenou z POM ( polyoxymetylén ), ktorý je odolný voči vode a ľahko sa čistí pre vynikajúcu každodennú hygienu. Na jeho špičke sa nachádza kovový držiak zdobený býkom s vidličkou a nožom , čo nie je nič iné ako osobná ikona šéfkuchára Tima Mälzera . Symetrické zarovnanie zaručuje pohodlné a príjemné držanie pre pravákov aj ľavákov. S ním pre vás krájanie chleba nebude mať žiadne tajomstvo!
