Ak ste odborník na pečenie alebo len milovník dobrého chleba, potom je tento japonský nôž Kai Seki Magoroku Shoso ( AB.5164 ) veľmi jednoznačne určený pre vás. Je to nôž na chlieb , známy ako Pankiri , s dlhou ozubenou čepeľou s dĺžkou 23 cm , vyrobený z ocele 1K6 s obsahom uhlíka 0,8 % a tvrdosťou podľa Rockwella 58. Jeho sila je taká, že ľahko nakrája všetky druhy chleba, dokonca aj tie najtvrdšie. Je zdobený vzormi a textom pre eleganciu, autentickosť.
Tento nôž na chlieb Kai Seki Magoroku Shoso má tiež 125 mm dlhú matnú rukoväť. , navrhnutú z nehrdzavejúcej ocele 18-8 , s ergonomickým tvarom , aby sa čo najpohodlnejšie držala. Rukoväť je veľmi elegantná, pretože je zdobená mnohými kosoštvorcovými vzormi : aj to jej dodáva nádych originality. Tento japonský nôž na chlieb Kai je veľmi robustný vďaka svojej integrálnej konštrukcii bez zvarov na spojenie rukoväte a čepele.
