Nôž Herbertz Selektion 53021, ktorý spája eleganciu s robustnosťou, má čepeľ z 9Cr14MoV damascénskej ocele s 67 vrstvami, čo svedčí o jej špičkovej kvalite. Jeho systém zárezov “slip joint” zabezpečuje ľahkú ovládateľnosť a zároveň zaručuje bezpečnosť používateľa. Rukoväť dlhá 10,5 cm, navrhnutá pre optimálne pohodlie, je vyrobená z červeného santalového dreva , čo dodáva celkovému vzhľadu nádych autenticity a rafinovanosti. Kompaktné rozmery noža Herbertz Selektion 53021 znamenajú, že ho možno bez najmenších ťažkostí nosiť každý deň.