Tento dlhý príborový nôž , podpísaný SekiRyu , má čepeľ dlhú 125 mm./strong> , z ocele 420J , s asymetrickým brúsením , ktoré zaručuje veľmi dobré ostrie. Tento japonský príborový nôž SekiRyu ( ref. SR700 ), ktorý je ideálny na drobné rezy na doskách, najmä ovocia a zeleniny, ponúka dokonale preskúmaný pomer ceny a kvality. Ostrá čepeľ je zdobená decentnými vzormi, pre dotyk štýlu.
Tento Porciérsky nôž SekiRyu ( SR700 ) je tiež vybavený rukoväťou z prírodného dreva./strong> ( drevo Honoki ) ergonomického tvaru , ktorá poskytuje vždy veľmi pohodlný úchop. Čierny bolster dokonale kontrastuje so zvyškom rukoväte, dĺžka rukoväte: 115 mm. Ideálny nôž na jednoduché zoznámenie sa s japonskou kuchyňou!