Nôž Bunka od značky Suncraft , súčasť prestížnej série Senzo Damascus , stelesňuje dokonalosť japonských kuchynských nožov . Je obdarený výnimočnou všestrannosťou a vyniká presným krájaním mäsa, rýb, ovocia a zeleniny. Jeho 20 cm čepeľ , vyrobená z damaškovej ocele VG-10 , má tvar obráteného tanto a tvrdosť 61 HRC +/- 1, čo zaručuje výnimočnú ostrosť a pevnosť. Túto výnimočnú čepeľ nádherne dopĺňa ergonomická rukoväť v tvare osemuholníka , navrhnutá z dreva pakka s bielou dištančnou vložkou , ktorá dodáva pohodlie aj štýl pri rezaní.
Spojenie funkčnosti a estetiky sa odráža v tomto noži, čo z neho robí kuchynský nástroj, ktorý funguje rovnako dobre, ako vyzerá. Treba však poznamenať, že napriek svojej sofistikovanosti si nôž Bunka Suncraft vyžaduje jemnú starostlivosť, pretože ho nemožno umývať v umývačke riadu.
