Či už ste skutočný cordon bleu alebo úplný začiatočník, tento nôž Santoku je určený pre všetky profily kuchárov. Patrí do radu “Každodenné varenie ” od francúzskej značky Claude Dozorme , nôž je totiž navrhnutý a vyrobený v Thiers.
Tento nôž Santoku je vybavený relatívne tenkou rukoväťou , navrhnutou v , a zakriveného tvaru , aby sa maximalizovala ergonómia, alebo ak chcete, skôr komfort používania. Je dôležité zdôrazniť, že kuchynský nôž nebude možné umývať v umývačke riadu.
Na dĺžku 13 cm , čepeľ v tvare santoku je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15 (0,50 % uhlíka, 15 % chrómu, 1 % molybdénu a vanádu). Vďaka svojmu ostrému ostrie je ideálna na krájanie zeleniny, mäsa a rýb a vďaka svojej všestrannosti poskytuje uspokojenie. Označený nápisom “Le Thiers Claude Dozorme”. Dodáva sa v obyčajnej kraftovej škatuli.
