Nôž Douro od portugalskej značky MAM je skladací nôž, ktorý poteší tých, ktorí ocenia jednoduchosť, tradíciu a samozrejme aj výkon. Je veľmi ľahký, dá sa bez problémov nosiť, najmä preto, že jeho dĺžka v zatvorenom stave je približne 9 cm.
Renomovaná značka ťažiaca z viac ako 150-ročných skúseností MAM vždy vyrába nože s vynikajúcim pomerom ceny a kvality, čo možno vysvetľuje dôvod jej úspechu. Tento model Douro 2006 je vybavený rukoväťou zo svetlého bukového dreva špeciálne upraveného proti vlhkosti, pričom tá obsahuje kovanie z nehrdzavejúcej ocele. Čepeľ je medzitým skonštruovaná z nerezovej ocele, je ľahko brúsiteľná, takže ponúka optimálnu ostrosť za každých okolností.
Mechnizmus zámku čepele, patentovaný spoločnosťou MAM, úplne chráni používateľa pred náhodným zatvorením. Nôž sa pri otvorení automaticky uzamkne, pričom vydá charakteristický zvuk “kliknutia”. Čepeľ sa nasadzuje oboma rukami pomocou zárezu.
