Nôž Santoku patrí do série Rivera od španielskeho výrobcu Arcos ! Všimnite si, že tento model A233500 zodpovedá čiernej verzii rukoväte , ktorá je stále vyrobená z polyoxymetylénu , známejšieho ako POM . Veľmi pekná rukoväť, sublimovaná nity z nehrdzavejúcej ocele , s koncovkou vo francúzskom štýle , tiež zabezpečuje čo najpohodlnejšie uchopenie v kuchyni. Všimnite si, že materiál POM zaručuje veľmi dobrú odolnosť, najmä voči korozívnym produktom a vysokým/nízkym teplotám.
Kráľ všestrannosti v kuchyni, nôž Arcos Riviera A233500 Santoku, sa môže pochváliť veľkou čepeľou. s dĺžkou 18 cm , vyrobenou z nitrónovej kovanej nehrdzavejúcej ocele pre jednoducho vynikajúci rezný výkon. alveolová čepeľ , typ Santoku , ktorá zaručuje, že sa krájané potraviny neprilepia ( vďaka alveolám ). Čepeľ je vhodná na všetky druhy potravín: zeleninu, mäso, ovocie, ryby atď. Na čepeľ je možné gravírovať. K dispozícii aj vo verzii s bielou rukoväťou.
