Na tenké plátky šunky alebo lososa je tento nôž Arcos Riviera
A231000 ako stvorený. Na pomoc pri krájaní sa môžete spoľahnúť na alveolovanú čepeľ , dlhú 25 cm , vyrobenú z nerezovej kovanej ocele Nitrum . Alveoly sú veľmi praktické, pretože zabezpečujú, aby sa krájané potraviny neprilepili na čepeľ. Na voštinovej čepeli si môžete prečítať rôzne informácie, ako napríklad logo Arcos, typ použitej ocele …
Tento šikmý nôž A231000 , patriaci do série Rivera z <.strong> španielskeho výrobcu Arcos , sa pomerne ľahko ovláda vďaka ergonomickej čiernej rukoväti vyrobenej z POM alebo p olyoxymetylénu. Rukoväť, ktorej nechýba elegancia, treba povedať, že ju suplujú
nity z nehrdzavejúcej ocele odolné voči korózii , ako aj kovanie vo francúzskom štýle. Všimnite si, že tento typ rukoväte je mimoriadne odolný najmä voči korozívnym produktom, ale aj voči vysokým a nízkym teplotám (
od -40 °C do +150 °C ). K dispozícii je aj verzia s bielou rukoväťou.
