Nechajte sa preniesť do umenia japonskej kuchyne s nožom Yaxell Taishi Kiritsuke . Značka Yaxell, známa svojou prísnosťou a dôrazom na detail, vám prináša tento klenot nožiarskeho umenia, v ktorom sa harmonicky spája tradícia a inovácia.
Čepel tohto noža Kiritsuke je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele VG10 , ktorá je známa svojou pevnosťou a výnimočnou odolnosťou voči korózii. Táto 20cm čepeľ , starostlivo zatĺkaná , má nielen jedinečný estetický vzhľad, ale aj povrch, na ktorý sa jedlo menej lepí. Nôž Kiritsuke je ako všestranný nôž ideálnou voľbou na vykonávanie rôznych úloh v kuchyni, od jemného krájania zeleniny až po presné krájanie mäsa.
Rúčka noža, vyrobená z pakkawood , evokuje nenápadnú eleganciu. Drevo pakkawood je známe svojou odolnosťou voči vlhkosti, vysokým teplotám a opotrebovaniu, čo zaručuje tomuto nožu pozoruhodnú trvanlivosť. Vyvážená konštrukcia tejto rukoväte poskytuje bezkonkurenčný komfort pri používaní, vďaka čomu je každý ťah noža presnejší a kontrolovanejší.
