18cm nôž Santoku Jaku Seki Ryu

Japonský nôž Santoku Jaku Seki Ryu Damascus 18 cm je stelesnením kulinárskej dokonalosti, v ktorom sa umne spája tradícia a inovácia. Jeho čepeľ z damaškovej ocele VG10, vykovaná s výnimočnou presnosťou a s indexom tvrdosti 61±1 HRC, ponúka pozoruhodnú ostrosť a zvýšenú odolnosť. Rukoväť z dreva pakkawood , s ergonomickým dizajnom a elegantným osemuholníkovým tvarom, zaručuje pohodlné držanie. Všestranný nástroj Santoku svojou povahou vyniká pri rezaní, krájaní a sekaní vďaka 18 cm čepeli . Či už ste skúsený profesionál alebo nadšený amatér, tento nôž nanovo definuje kulinársky zážitok tým, že dodá vašej kuchyni nádych elegancie a zabezpečí výnimočnú presnosť pri každom reze, čím uvoľní vašu gastronomickú kreativitu. S týmto základom japonskej kuchyne urobíte z každého jedla nezabudnuteľný zážitok.