Nemusí sa predstavovať, pretože je v kulinárskom svete tak známy, Nôž Santoku je v kuchyni nepostrádateľný, najmä vďaka svojej veľkej všestrannosti. Tento nôž Santoku , model 1896 , navrhnutý a vyrábaný v Maniagu, od talianskej značky Due Cigni , má šikmú čepeľ s dĺžkou 175 mm . Jamky sú určite estetické, ale predovšetkým veľmi užitočné, pretože umožňujú automatické oddelenie nakrájaných potravín od čepele. Typ plného hodvábu pre spoľahlivú robustnosť, alveolová čepeľ je vyrobená z ocele X50CrMoV15 , a umožní efektívne krájanie mäsa, zeleniny, rýb … . Je tiež označená logom Due Cigni , aby potešila kuchárov, ktorí sú fanúšikmi tejto talianskej značky.
Nôž Santoku Due Cigni 1896 je tiež vybavený rukoväťou z orechového dreva , s pevným, bezpečným a príjemným úchopom za každých okolností. Rukoväť z orechového dreva , ktorá je veľmi praktická a zároveň veľmi elegantná vďaka 3 ozdobným nitom. Štýl, výkon a autenticita, s Santoku Due Cigni je varenie ako od šéfkuchára na dosah, a to pre každého!
