Pokiaľ ide o krájanie ovocia a zeleniny, dôverujte slávnej talianskej značke Due Cigni prostredníctvom tohto elegantného a vysoko výkonného príborového noža. Na vykonávanie čistých a presných rezov sa dnešný kuchár bude môcť spoľahnúť na plnohodnotnú čepeľ s dĺžkou 95 mm , vyrobenú z nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15 . Robustná, odolná a ostrá čepeľ, ktorú zdobí logo Due Cigni s viditeľným dátumom “1896 “, ktorý odkazuje na začiatky talianskeho nožiarstva založeného v Maniagu. Na čepeľ je možné vygravírovať a darovať tak nôž ako darček niekomu s vášňou pre varenie!
Kancelársky nôž a v širšom zmysle kvalitný kuchynský nôž spoznáte podľa rukoväte. Tento model 2C.1002NO , signovaný Due Cigni , má práve rukoväť z orechového dreva , sublimovanú 3 nitmi . Je elegantná a rafinovaná, zároveň ponúka bezpečný a pohodlný úchop, vďaka čomu môžete neustále vykonávať tie správne gestá, ktoré majú veľký význam. Na dokonalú prípravu zeleniny musíte byť dobre vybavení, a s týmto odbrusovacím nožom Due Cigni 1896 , to bude jednoznačne tak!
