Nôž SekiRyu Gyuto SR900 je japonský kuchársky nôž, ktorý je vďaka svojej veľmi prijateľnej predajnej cene dostupný pre všetkých. Dokazuje a+b, že japonský nôž nemusí nutne stáť veľa! Hovorí sa, že za kvalitu sa platí, ale nie vždy, kuchynský nôž Gyuto , podpísaný SekiRyu . , má 18 cm dlhú čepeľ , s asymetrickou emulziou , z ocele 420J. Diskrétne zdobená japonskými motívmi , čepeľ je vhodná predovšetkým na veľké rezy, najmä mäsa. Samozrejme, poradí si aj pri krájaní zeleniny a ovocia.
Japonský kuchársky nôž SekiRyu , známy ako Gyuto , má 13 cm dlhú rukoväť , navrhnutú zo svetlého dreva Honoki pre maximálny jas. Veľmi pekná rukoväť, príjemná na držanie, čo viac, ktorú supluje čierny bolster vytvárajúci nádherný kontrast. Ťažko na nej nájsť najmenšiu chybu; s ňou budete variť ako skutočný šéfkuchár!
