Nože Santoku vždy odpovedia na volanie, či už ide o krájanie alebo sekanie. Tu patrí japonskému výrobcovi SekiRyu , značke vysoko cenenej pre svoje kuchynské nože , ktoré sa vždy vyznačujú vynikajúcim pomerom ceny a kvality. Tento Santoku má 17 cm dlhú čepeľ , ktorá je vyrobená z ocele 420J , a kde je brúsenie asymetrické. Tvar čepele Santoku ponúkne kuchárom veľkú všestrannosť s možnosťou krájania širokej škály potravín, ako je napríklad ovocie, zelenina, mäso a ryby. Vyzdvihnime aj skutočnosť, že čepeľ je sublimovaná prítomnosťou japonských motívov.
Tento nôž Santoku SekiRyu je vyrobený v Japonsku , má prírodnú rukoväť z dreva Honoki pomerne svetlej farby. Drevo, ktoré nádherne kontrastuje s čierne sfarbeným bolsterom , čo všetko mu prepožičiava jeden z najštýlovejších, resp. najmodernejších vzhľadov. Univerzálny kuchynský nôž, ideálny na spoznávanie japonskej kuchyne!
