Tento nôž Santoku SekiRyu SR110 má originálnu čepeľ s 9 otvormi okrúhleho tvaru umiestnenými v spodnej časti. Horná časť je zdobená autentickými japonskými iniciálami, takže nôž je veľmi elegantný a zároveň dobre funguje vďaka asymetrickému ostriu a vyrobeniu z ocele 420J . Krájanie na plátky alebo tenké plátky, toľko činností môžete vykonávať s ľahkosťou každý deň! Nezabudnite, že nôž Santoku , ktorý tu patrí japonskej značke SekiRyu , je kuchármi cenený pre svoju obrovskú všestrannosť. Mäso, zelenina, ryby, nič sa ho nezľakne!
Nôž SekiRyu Santoku , otvorená verzia čepele, má rovnako ako všetky ostatné modely výrobcu ergonomicky tvarovanú rukoväť z dreva Honoki . Prírodné drevo, veľmi ľahké pre maximálny jas, ktoré je kontrastné vďaka čiernemu bolsteru . Celková dĺžka drevenej rukoväte: 12 cm. S ňou sa budú gestá vykonávať vždy prirodzene, s ľahkosťou!
