Tento nôž Deba Kai , séria Seki Magoroku Kinju ( referencia AK.1102 ), je dokonale vhodný pre pravákov. Ide o japonský nôž na ryby , ktorý, samozrejme, ľahko a presne nakrája všetky vaše ryby. Na dosiahnutie tohto cieľa je vybavený čepeľou s dĺžkou 165 mm , ktorá je naostrená len na jednej strane pre rovnú, optimálnu líniu rezu. Mali by sme spomenúť aj mimoriadne presné tvarovanie ostria, ktoré vysvetľuje, prečo je čepeľ taká ostrá. Nezabudnite, že čepeľ je zdobená japonskými iniciálami vnášajúcimi do noža na varenie eleganciu aj autentickosť .
Nôž Deba Kai Seki Magoroku Kinju , ktorý je mimoriadne ľahký do ruky, má šesťhrannú rukoväť , vyrobenú z čiernej packy , s minimalistickou estetikou. Drevo, ktoré bolo zosilnené pre maximálne pohodlnú úroveň úchopu, si všimnite, že je dokonale odolné voči vode. Japonský kuchynský nôž veľmi vysokej kvality, podpísaný Kai , na rezy vždy podľa pravidiel umenia vašich rýb!
