Nože na syr

Nôž na sýr sa používa najmä na krájanie syra. Má perforovanú alebo voštinovú čepeľ, ktorá zabraňuje prilepeniu mäkkého syra. Pokiaľ ide o tvrdé syry, krája ich pomocou pevnej, tenkej čepele.

Nevyhnutné príslušenstvo na vychutnávanie dobrého syra

Každý miluje syr , jedlo, ktoré sa často ponúka na tanieri po výdatnom jedle. Aby ste si však mohli túto pochúťku naplno vychutnať, musíte ho vedieť správne nakrájať pomocou vhodného noža . A tu ste na správnom mieste, toto je kategória stránky, ktorá obsahuje iba nože na syr vysokej kvality. Triangle , Laguiole , Nontron , Victorinox : renomovaní výrobcovia, ktorí neustále vyrábajú nože na syr hodné najväčších stolov.

Ktorý nôž na ktorý syr?

Výber správneho noža na syr však nie je taký jednoduchý, ako sa zdá. Syr je totiž potravina s vlastnou štruktúrou a typom pasty. V skutočnosti každý vie, že niektoré sýry majú tvrdú, vláčnu, riedku alebo mäkkú pastu. A je zrejmé, že v závislosti od pasty nebude prispôsobený nôž rovnaký! V tejto kategórii môžete napríklad objaviť mnoho dvojsečných nožov , ktoré si spravidla vybavíme ako prvé, keď spomenieme slovo “nôž na syr “. Tento typ noža je ideálny na ľahké a presné krájanie mäkkých syrov: dvojitý hrot na konci čepele sa samozrejme používa na to, aby ste mohli syr ľahko servírovať na tanier pichnutím. Nájdete aj nože, ktorých čepeľ má niekoľko otvorov . Nejde o výrobnú chybu, dokonca sa to robí zámerne, aby ste mohli roztečený syr krájať bez toho, aby sa prilepil na čepeľ. V ponuke nájdete aj súpravy obsahujúce nôž na syr s príslušnou vidličkou na servírovanie: ideálne darčekové súpravy pre všetkých milovníkov syra!