Nôž Cold Steel AK-47 Field Knife , ktorý navrhol Andrew Demko , je taktický nôž s pevnou čepeľou určený na intenzívne používanie. Je veľmi obľúbený v armáde, vyniká veľkou pevnosťou a všestrannosťou.
Čepel s tvarom clip point , je vyrobená z americkej ocele CPM 3V . Konštrukcia full tang ( plný tang ) ešte viac zvyšuje pevnosť noža. Povrchová úprava washed stonewashed je vhodná na zamaskovanie prípadných škrabancov.
Rukoväť tohto noža, ktorá meria niečo vyše 12 cm, je vyrobená z zeleného materiálu G10 . G10 je kompozitný materiál na báze sklených vlákien známy svojou pevnosťou a ľahkosťou. Ponúka bezpečný a pohodlný úchop aj v náročných situáciách. Tento typ rukoväte poskytuje lepší úchop, čím sa znižuje riziko pošmyknutia pri jej používaní.
Poľný nôž Cold Steel AK-47 sa dodáva s puzdrom Secure-Ex , ktoré zabezpečuje účinnú ochranu počas prepravy.