Aby vám zakúpený nôž vydržal čo najdlhšie, je dôležité ho pravidelne udržiavať . Účelom tejto stránky s názvom “Údržba noža ” je poskytnúť vám niekoľko tipov na údržbu, a to najmä predstavením príslušenstva predávaného v obchode.
Ostriace pomôcky
Zistili ste, že váš nož už nie je taký ostrý ako na začiatku? Je to úplne normálne; čepeľ sa po mnohých použitiach opotrebuje. Vtedy bude potrebné nabrúsiť jeho čepeľ pomocou
. Potom máte k dispozícii 2 možnosti, buď si zakúpite elektrický brúsič , ktorý vám umožní veľmi ľahko naostriť čepele nožov tým, že sa necháte viesť, alebo si zaobstaráte ručný brúsič , kde budete musieť, ako už názov napovedá, ostrie brúsiť ručne. Elektrický ostrič je ideálny pre začiatočníkov, zatiaľ čo ručný ostrič bude vhodnejší pre “profesionálov”. Nech si vyberiete ktorýkoľvek z nich, výsledok bude rovnaký: čepeľ vášho noža získa späť všetku svoju ostrosť. Bruska je nevyhnutným príslušenstvom , ktoré môžete použiť, keď zistíte, že čepeľ vášho noža je poškodená alebo menej ostrá.
Púzdra
Mať púzdro na nôž nie je povinné, pokiaľ s ním pravidelne necestujete. Či už je vyrobené z kože alebo látka , púzdro vám umožní chrániť nôž pred nárazmi: ideálne na prevenciu poškodenia a každodennú starostlivosť oň. Viete však, ako vybrať správne puzdro pre váš nôž? V prvom rade sa musíte uistiť, že čepeľ vášho noža je zasúvacia , t. j. že sa dá otvoriť a potom opäť zatvoriť. Po druhé, budete musieť zmerať dĺžku rukoväte vášho noža , aby ste si mohli vybrať vhodné puzdro. Ak meranie ukazuje 11 cm, zamierte na
. Ak nenájdete vhodné kategórie, vždy si vyberte menšie puzdro alebo puzdro rovnakých rozmerov , nikdy nie menšie.
Olej
Ako väčšina nožov ponúkaných na predaj na noz-dyka.sk sú skladacie , čo znamená, že čepeľ sa otvára a zatvára podľa ľubovôle, je dôležité udržiavať mechanizmus . Pri opakovanom používaní sa totiž môže stať, že sa bude ťažšie otvárať, inými slovami, budete musieť mierne vyvinúť silu, aby sa vám podarilo čepeľ vytiahnuť. Mechanizmus môže byť dokonca hlučný. Na udržanie mechanizmu vreckového noža , použite niekoľko kvapiek oleja predávaného na mieste, keď je nôž zatvorený. Potom stačí otvoriť a zatvoriť nôž a očistiť ho od prebytočného olejčeka : uvidíte, ako bude mechanizmus nádherne fungovať tak, ako keď bol prvýkrát vytvorený. Všimnite si, že olej je ideálny aj na brúsenie čepele noža .
Všetky vyššie uvedené príslušenstvo na starostlivosť o nože sú k dispozícii v obchode. Ich každodenným používaním sa životnosť vášho noža výrazne predĺži. Starostlivosť o nôž je zárukou, že ho nebudete musieť pravidelne meniť, takže môžete výrazne ušetriť!