Na krájanie rýb sa dokonale hodí Japonský kuchynský nôž Deba. Patrí do série Wasabi Black , tento model 6721.D má matnú čiernu rukoväť , navrhnutú z polypropylénu s bambusovým práškom pre pohodlný úchop, ako aj hygienu ( je to prírodný antibakteriálny prostriedok ). Mimochodom, pre vašu informáciu, rukoväť úplne obopína 21 cm dlhú čepeľ z leštenej nehrdzavejúcej ocele , ktorej tvrdosť je 58 +/- 1 podľa Rockwellovej stupnice. V dôsledku toho na nej nie sú žiadne medzery, a teda ani možnosť usadzovať sa na nej nečistotám alebo baktériám. Na veľkú čepeľ je možné vygravírovať text podľa vášho výberu a na prednej strane je už diskrétne zdobená logom Wasabi. Japonský nôž Deba špeciálne navrhnutý na porciovanie všetkých druhov rýb podľa knihy! Japonská séria Wasabi Black , od Kai , vám prinesie maximálny výkon s minimalistickým dizajnom!
